Shabu Shabu na Mokotowskiej mijałam mnóstwo razy. Ale jakoś nigdy nie zaciekawiło mnie ma tyle by wejsc do środka. Aż tu pewnego dnia usłyszałam od kolegi, że to jest miejsce do którego koniecznie muszę wpaść. To jestem.
 
I muszę Wam powiedzieć, że jest mega! 
 
 
 

Czym jest hot pot i dlaczego jest fajny?

 
Słyszeliście o hotpot? To rodzaj azjatyckiego dania, które przygotowuje się samodzielne na stole. Dostajemy bulion, który bulgocze i my (my!!) wrzucamy do niego wszytko na co mamy ochotę- od zielonych badylków, makaronu po warzywa i mięsko oraz owoce morza. W bulionie gotujemy wymaganą ilość czasu. Dla cienkiego plasterka wołowiny to około 40 sekund. Dzięki tak krótkiemu czasu gotowania składniki są chrupiące, jędrne, zupełnie nierozgotowane. 
 
To jak już wiemy, czym jest hot pot, to teraz Wam powiem jak smakuje w Shabu Shabu. Smakuje wyśmienicie.
 
 
Na naszym stole pojawiły się dwa buliony (tajski i koreański- i oba to zwycięzcy, ja pokochałam tajski, a M koreański- najostrzejszy) i mnóstwo dodatków: makaron, karkówka, kurczak, kaczką, krewetki, łosoś, cebula, szpinak wodny, kolendra, bok choy, kapusta pekińska, cai cuc (coś jak chryzantema) i brokuły  (zamówiliśmy zestaw dla dwóch osób). 
 
Zestawów z pokarmami do gotowania jest kilka, można też zbudować zestaw samemu. Zostało mi mnóstwooo do wypróbowania.
 
Zabawa jest prosta. Wrzucamy sobie to, co się nam podoba do bulionu. I gotujemy. Tyle ile trzeba. Aż będzie soczyste i chrupiące. I pyszne. Al dente a nie rozmiękłe. Czyli takie, jakie powinno być. A już ugotowane możemy zanurzyć w pysznym sosie!
 
 

Pyszne i mega super fajna zabawa. Świetne na randkę

i spotkanie z przyjaciółmi, również na spotkanie z teściową (ja wypróbuję! skupienie przekierowane na jedzenie, a nie na mnie- prawdziwy deal).

 
Spróbowaliśmy również pierożków. Gotowane na parze z pysznego bulionu są świetne. 
 
I dolewają herbatę;) lubię to w knajpach. I mają wino choya (to też lubię).
  
Więcej dodawać nie muszę! To miejsce, do którego warto wpaść. Jest po prostu mega ciekawie!
 

Shabu Shabu menu i ceny

Jeśli jesteście ciekawi, jakie są ceny spójrzcie na zdjęcia menu. Są naprawdę, naprawdę przyzwoite. W końcu ugotować jedzenie musimy sobie sami 😀 Zestaw dla 2 osób kosztował 60 zł i był naprawdę świetny.

 
Mokotowska 27
Warszawa

Share Post
  • Koniecznie musze sie tam wybrac! Zawsze sie zastanawialam, gdzie moge zjesc takie danie.

Inline
Inline